RÄUCHERN und Herstellung von RÄUCHERWERK
BASIS-RÄUCHERWORKSHOP
Um die Qualität der Kurse hoch zu halten, werden die Kurse und Workshops in kleinen Gruppen im Garten oder in der "KRÄUTER-RÜHRKÜCHE" abgehalten!
Räuchern mit Kräutern und Harzen ist kein neuer Brauch, vielmehr ist ein uraltes Brauchtum wiederbelebt worden!
Wie räuchere ich richtig?
Welche Kräuter und Harze eignen sich und welche Wirkung haben sie?
Was brauche ich für eine harmonische Räuchermischung?
Wie stelle ich eine Räuchermischung her?
Diese Fragen werden im Workshop beantwortet und gemeinsam stellen wir eine Räuchermischung her, die mit nach Hause genommen werden kann!
INKLUSIVE:
- Aller Kräuter, Harze und Materialien, die verwendet werden.
- Ausführlichem Manuskript mit Beschreibungen und Rezept.
- Leihweise aller Geräte, die zur Herstellung von Räucherstäbchen benötigt werden.
- Die selbst hergestellten Räucherwaren.
- Getränke
TERMIN: Freitag, 28.3.2025 von 14.00 bis 17.00 Uhr
DAUER: 3 Stunden
ORT: 6150 Gschnitz Nr. 100, in der "Kräuter- Rührküche"
KOSTEN: € 81,00 pro Person , inklusive aller Materialien und ausführlichen Unterlagen mit Rezepten! !
Begrenzte geringe Teilnehmerzahl!
Bitte Hausschuhe mitnehmen!
Dankeschön für euer Kommen!
AUFBAU-RÄUCHERWORKSHOP
Für alle, die bereits einen BASIS-RÄUCHERWORKSHOP besucht haben oder schon selbst viel räuchern, gibt es einen AUFBAU-RÄUCHERWORKSHOP!
Inhalte:
Wie räuchere ich richtig?
Welche Kräuter und Harze eignen sich und welche Wirkung haben sie?
Wie stelle ich Räucherstäbchen her und was brauche ich zur Herstellung?
Wie stelle ich ein harmonisches "Räucherkistl" für meine Bedürfnisse zusammen?
Diese Fragen werden im Aufbau-Räucherworkshop beantwortet und gemeinsam stellen wir Räucherstäbchen her und jede(r) TeilnehmerIn das eigene "Räucherkistl" mit Kräutern, Harzen und Hölzer (im Wert von ca. 30,00€) zusammen.
Die selbst hergestellten Produkte können selbstverständlich zur eigenen Verwendung mit nach Hause genommen werden!
INKLUSIVE:
- Aller Kräuter, Harze und Materialien, die verwendet werden.
- Ausführlichem Manuskript mit Beschreibungen und Rezept.
- Leihweise aller Geräte, die zur Herstellung von Räucherstäbchen benötigt werden.
- Räucherkistl zum Befüllen aus Holz mit Glasabdeckung
- Die selbst hergestellten Räucherstäbchen
- Getränke
TERMINE: von 14.00-18.00 Uhr
DAUER: 4 Stunden
ORT: 6150 Gschnitz Nr. 100, in der "Kräuter- Rührküche"
KOSTEN: € 98,00 pro Person, inklusive aller Materialien und ausführlichen Unterlagen mit Rezepten!
Begrenzte geringe Teilnehmerzahl!
Bitte Hausschuhe mitnehmen!
Im wunderschönen Bergdorf Gschnitz in Tirol verbringen wir in unberührter Natur, eine
"Auszeit mit neuem Wissen"
Du hast an diesem Termin schon etwas anderes vor?
Gerne auch ein anderes Datum!
Bei Interesse bitte melde dich um eine Terminvereinbarung unter
Änderungen vorbehalten!